冬瓜红豆汤
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以红豆、冬瓜为主料的汤品，也是一道美食，口味清淡。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
红豆洗净，用清水浸泡2小时后捞出沥干；冬瓜去皮、洗净 挖去内瓤后切块。
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步骤2/3
砂锅置火上，放入满锅清水，用大火煮开后放入红豆，烧开后转小火煮至20左右分钟，煮到红豆有些裂开的状态。
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最后一步
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把冬瓜块放入锅中，大火煮开后转中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
小贴士
这道汤有补血行气，养颜养血，利水消肿的功效。
红豆有抗菌排毒的作用，经常食用瘦身，美容的效果都很好，冬瓜可促进体内新陈代谢，有效阻止脂肪堆积，并降低食欲。这倒汤最宜夏季瘦身，排除体内湿气，清降胃火，调节食欲，并抗菌消炎，还可以改善夏季医发病症的过敏肤质。
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发布于 2023-11-01
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