街边小吃狼牙土豆,学会这个方法自己在家就能做哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切葱花,香菜段,折耳根段,蒜泥备用,削皮土豆用波浪刀切好备用!
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步骤2/4
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起锅烧油,倒入土豆,喜欢吃脆一点的少炸一会,喜欢软一点的就多炸一会,炸好之后捞出控油倒入盆中!
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步骤3/4
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土豆倒入盆中之后放干辣椒面,花椒面,蒜泥,淋上热油激发香味!
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最后一步
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调味放入适量盐,鸡精味精白糖,生抽陈醋,倒入折耳根,小葱香菜,辣椒油,搅拌均匀即可开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01 · 云南省
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