南瓜板栗煲鸡
很滋养,不燥,适合秋冬,老少咸宜。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材。板栗去皮这个步骤可以放在煲鸡的时候。我用的速冻板栗仁。鸡肉切块,我用的文昌鸡。
-
步骤2/7
点击查看大图
南瓜去皮切块。
-
步骤3/7
点击查看大图
8颗板栗和所有南瓜,放300ml清水,破壁机打成糊。没有搅拌机,可以将其蒸熟再捣碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷水下鸡肉,一勺料酒,大火沸水后捞出,温水多次冲洗掉浮沫。
-
步骤5/7
点击查看大图
煲汤锅中倒入清水煮沸,不要太满,要确保南瓜汁能倒入。加入鸡肉,红枣玉米段。上火的话红枣去核。大火煮开转小火煲半小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
汤中加入南瓜糊/泥,加入板栗、枸杞再煲二十分钟。及时撇去浮沫。不加盐就很有滋味。口重的话,临出锅加吧。
-
最后一步
点击查看大图
口味很清甜。
不需要蒜,鸡精蚝油这些多余的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
南瓜板栗煲鸡的相关分类
南瓜板栗煲鸡的相关推荐
-
番茄肉酱意面|超详细肉酱步骤图,不信你不会#中秋团圆食味#
708458人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#芝士番茄肉酱意面
158358人看过 -
酿辣椒
149075人看过 -
#本周热榜# 牛肉炒鹿茸菇
51220人看过 -
三色炒虾仁
17381716人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5988677人看过 -
板栗煲鸡
35067人看过 -
榴莲壳煲鸡
135974人看过 -
榴莲鸭汤
13715人看过 -
【茄汁虾球】
498451人看过 -
白灼花螺
2590117人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冬瓜薏仁绿豆汤
177401人看过