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东北风味酱香茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

姜 2片

、

蒜 1瓣

、

肉 100克

、

葱 1段

、

黄豆酱适量

、

酱油适量

、

青红辣椒 1个

、

小米辣 2个

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜切沫，茄子切块，青红辣椒切块
步骤2/5 点击查看大图
葱姜爆香，加入肉片翻炒
步骤3/5 点击查看大图
辣椒，茄子放入锅中，加入自做的黄豆酱
步骤4/5 点击查看大图
加入蒜片，炒出蒜香
最后一步点击查看大图
加入味精，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-02

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