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糖醋排骨

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爱美食的杨小厨

糖醋排骨 是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。[3]
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 500g
、
油 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
醋 3勺
、
冰糖 10个
、
姜片 少许
、
葱 2根
、
盐 5克
、
淀粉 2勺
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

要想甜先放盐，盐是要放的 闷排骨时间根据自己宰的排骨大小决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 四川省

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