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超治愈❗️蟹黄鲜肉馄饨‼️的做法

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超治愈❗️蟹黄鲜肉馄饨‼️

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馄饨是餐桌上常见的面食，家家户户基本上都会做来吃，来一碗肉馄饨瞬间温暖、并治愈一切哟！每当入秋时节，就会有很多螃蟹相关的美食纪录片席卷了社交网络，真的是垂涎三尺。想吃蟹黄又不想剥大闸蟹的小友们可以来一瓶山姆的二和嫁嫁蟹黄酱！六只螃蟹️约等于一瓶酱！开盖即食！简直不要太方便。今日份蟹黄鲜肉馄饨！高蛋白高营养，来一碗暖洋洋的！参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉馅 300克

、

葱姜适量

、

茴香末适量

、

馄饨皮 50张

、

油菜适量

、

二和嫁嫁蟹黄酱 30克

、

生抽 20克

、

蚝油 20克

、

胡椒粉少许

、

十三香适量

、

花椒油 1勺

、

蛋清 1个

、

鲜鸡汁 1勺

、

盐 3克

、

海苔 1张

、

白糖 1勺

、

香油适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好梅花肉馅，加入盐、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油、鲜鸡汁、花椒油、蛋清。
步骤2/12 点击查看大图
在山姆购买了二和嫁嫁秃黄油蟹黄酱。
步骤3/12 点击查看大图
加入二和嫁嫁蟹黄酱。
步骤4/12 点击查看大图
将肉馅搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
加入葱姜末、茴香末。
步骤6/12 点击查看大图
朝着一个方向将肉馅搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
喜欢大馅儿可以多加一些馅。
步骤8/12 点击查看大图
逐一包好。
步骤9/12 点击查看大图
碗中放入白糖、生抽、蚝油、香菜末、海苔、香油，浇入热水。
步骤10/12 点击查看大图
锅中烧开水，下入馄饨煮四五分钟，放入些油菜烫熟即可出锅了。
步骤11/12 点击查看大图
捞出，一碗热腾腾的香芹叶鲜肉馄饨就上桌了。
最后一步点击查看大图
一口一个，太美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 北京市

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