是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

炸鲜蘑

浏览 8.2万 · 收藏 2301

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜蘑一大朵

、

盐

、

淀粉

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜蘑菇，撕成小块
步骤2/13 点击查看大图
加入一小勺盐拌匀
步骤3/13 点击查看大图
打入一颗鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
将鸡蛋打散，拌匀
步骤5/13 点击查看大图
放入淀粉，拌匀
步骤6/13 点击查看大图
直至每片蘑菇都沾上淀粉不粘连
步骤7/13 点击查看大图
油温六成热，分散放入蘑菇
步骤8/13 点击查看大图
定型后将蘑菇分开
步骤9/13 点击查看大图
炸至金黄色捞出控油
步骤10/13 点击查看大图
油温升高后复炸30秒
步骤11/13 点击查看大图
捞出控油
步骤12/13 点击查看大图
撒入椒盐，拌匀
最后一步点击查看大图
装盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 河北省

换个做法

炸鲜蘑的相关分类

母亲节麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾蚕豆更多

炸鲜蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许