三明治吐司(1000克)
最喜欢烤吐司,吃法也很多,烤一大条切片冷冻保存起来慢慢吃。这几天娃生病,做好这个吐司六一块切五厘米厚,过几天给孩子做蜂蜜烧。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/11
点击查看大图
面团打至透明结实的薄膜,破洞边缘光滑。
-
步骤2/11
点击查看大图
分成五等份,揉圆一发到2倍大。
-
步骤3/11
点击查看大图
第一次擀卷,松弛20分钟再第二次擀卷,详见视频。
-
步骤4/11
点击查看大图
两次擀卷后排入吐司盒,二发
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵到7-8分满
-
步骤6/11
点击查看大图
风炉160度,30分钟,上色依旧有点深,下次可考虑降低10度试试。
-
步骤7/11
点击查看大图
切片可以留着做三明治或者岩烧乳酪片,建议凉后放置一夜再切片,我着急凉了就切,有点不太好看。
-
步骤8/11
点击查看大图
岩烧乳酪片
-
步骤9/11
点击查看大图
三明治
-
步骤10/11
点击查看大图
组织稳定后再切就比较漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
营养早餐三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-03
三明治吐司的相关分类
三明治吐司的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#家常豆腐
179043人看过 -
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治
27180人看过 -
纯素早餐吐司
1480504人看过 -
雀巢奥运-三色可颂
167088人看过 -
五环布雷斯特
155755人看过 -
自制炸油条
168384人看过 -
#夏日多巴胺饮品#满杯橙橙
8132人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜酪酪奶盖
148930人看过 -
子姜兔
36040人看过 -
照烧鸡肉煎蛋三明治
1594683人看过 -
#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡丝
116538人看过 -
火锅兔
232143人看过