三明治吐司(1000克)
最喜欢烤吐司,吃法也很多,烤一大条切片冷冻保存起来慢慢吃。这几天娃生病,做好这个吐司六一块切五厘米厚,过几天给孩子做蜂蜜烧。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/11
点击查看大图
面团打至透明结实的薄膜,破洞边缘光滑。
-
步骤2/11
点击查看大图
分成五等份,揉圆一发到2倍大。
-
步骤3/11
点击查看大图
第一次擀卷,松弛20分钟再第二次擀卷,详见视频。
-
步骤4/11
点击查看大图
两次擀卷后排入吐司盒,二发
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵到7-8分满
-
步骤6/11
点击查看大图
风炉160度,30分钟,上色依旧有点深,下次可考虑降低10度试试。
-
步骤7/11
点击查看大图
切片可以留着做三明治或者岩烧乳酪片,建议凉后放置一夜再切片,我着急凉了就切,有点不太好看。
-
步骤8/11
点击查看大图
岩烧乳酪片
-
步骤9/11
点击查看大图
三明治
-
步骤10/11
点击查看大图
组织稳定后再切就比较漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
营养早餐三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-03
三明治吐司的相关分类
三明治吐司的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#原汁原味清蒸鸡腿
187062人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#凉拌香菜萝卜丝
24101人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
271612人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5407180人看过 -
活力满满,能量早餐——香蕉小米华夫饼
166082人看过 -
#好吃不上火# 鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单,在家也能做
4622392人看过 -
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
344156人看过 -
披萨饼皮
471413人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过?清爽不腻真的很下饭~
55713人看过 -
土豆瓜丝窝蛋饼
48777人看过 -
凉拌白菜
4571676人看过 -
香菇素鸡炒肉
1082984人看过