西葫芦鸡蛋饼
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步骤1/11
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加了海苔的鸡蛋饼
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步骤2/11
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西葫芦挫丝
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步骤3/11
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加盐先腌制软化，出水，水不要倒掉
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步骤4/11
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加入鸡蛋，搅拌均匀
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步骤5/11
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面粉分次加入，不要一次性加很多
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步骤6/11
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加入淀粉，不要太多，调到稍微浓稠的状态就可以了
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步骤7/11
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锅热，油热，倒入适量面糊
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步骤8/11
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利用铲子，把它推开压平
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步骤9/11
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用小火慢慢煎，看到边缘变色就可以翻面了
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步骤10/11
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一共摊了四块饼
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最后一步
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软软的煎饼出锅咯
西葫芦出的水不用倒出去的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-03 · 江苏省
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