今年适合吃的糯米藕
今年兔年，养生适合吃水类食物，藕无意是秋天润燥最好的东西，想一想，冷冷的秋冬，吃上一碗热腾腾的藕汤或者来一盘糯米藕，幸福和满足填满心窝。 今天做的糯米藕是因为同事念叨食堂怎么还不做糯米藕，我答应她周末做给她。好了，交作业啦！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/5
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买来的糯米，泡一两个小时。买糯米的时候尽量放在鼻子旁闻一闻，看看有没有走油味…泡一泡是为了糯米吸些水分，增加口感。当然，别忘了清洗一番
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步骤2/5
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处理藕宝宝。我选的相对来说胖一点的藕，两头最好不要切漏，清洗去皮，之后对开或者切开一小部分当'盖子'
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步骤3/5
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这可是个大工程，要耐心一点，当然此时可以借助一个利器——筷子，可以用筷子压实藕眼里的糯米，还可以清理掉多余的糯米，很方便
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步骤4/5
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切开的两部分都要装上糯米，然后用牙签插入藕体固定。。。像不像天线宝宝？
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最后一步
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因为着急出门，就放在电饭煲里，适量黄冰糖、适量红糖，加清水，按杂粮键开始。。你问适量是多少？这是个好问题，我觉得你可以凭感觉大胆放，毕竟糯米藕还可以像茶叶蛋一样回炉加热入味。赶紧做起来，收藏秋冬的温暖！
没有技巧，开心一点去做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 山东省
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