吐司
浏览 6.7万 · 收藏 1965
将做法保存到手机
想试试厨几烤箱同时烤两个吐司需要多少温度,多长时间。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500克
、
牛奶(冰冻3小时左右)
250-270毫升(看面团情况添加,面团按下去尽量是软软的)
、
鸡蛋液
96克
、
干酵母
6克
、
零卡糖
50克
、
黄油
55克
、
盐
4克
、
蛋糕面团温度到达23°-24°左右,面团用保鲜膜贴面盖好,放冰箱冷冻20分钟左右
、
面团发酵至盒子的8分满左右
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
放在烤箱下层,上火175°,下火190°,烤55分钟的状态。(有点凹陷了,这个时间不合适)
-
最后一步
点击查看大图
放在烤箱下层,上火175°,下火190°,烤60分钟的状态。(不凹陷,表面上色程度刚刚好,这个温度和时间合适)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 福建省
换个做法
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#麻婆豆腐
145963人看过 -
麦穗法包
23226人看过 -
#袋福到万家#爆鱼的家常做法‼️苏式爆鱼
70334人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3019340人看过 -
椒盐鸡翅,巨酥巨香
145495人看过 -
一次发酵黄油吐司
659723人看过 -
手撕面包,黄油吐司
14533人看过 -
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
157091人看过 -
上汤娃娃菜
123517人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18457910人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开水一烫就能做的玉米面贴饼子
209838人看过 -
自制糖炒栗子| 不用烤箱,个个粉糯又香甜哟
969252人看过