快手清汤面
阳春面又称清汤面，民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材：挂面100克，鸡蛋1个，生菜5片，小葱10克，生抽1勺，猪油5克
-
步骤2/12
点击查看大图
碗内放入一些葱花
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入1勺（15毫升）生抽
-
步骤4/12
点击查看大图
放入5克猪油
-
步骤5/12
点击查看大图
冲入适量的开水
-
步骤6/12
点击查看大图
将生菜放入锅内汆烫1分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内的水微沸之后放入挂面
-
步骤8/12
点击查看大图
煮开后倒入两次清水，煮5分钟即可
-
步骤9/12
点击查看大图
煮好的面条盛入碗中
-
步骤10/12
点击查看大图
放入事先汆烫好的生菜
-
步骤11/12
点击查看大图
放上一个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
简单的元气餐搞定
煮挂面时，需要水开之后倒入2次凉水煮开，面条没有硬芯即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-05 · 上海市
快手清汤面的相关分类
快手清汤面的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
1354550人看过 -
自制放心美食之【肉沫粉条】
403669人看过 -
粉汤
237935人看过 -
#一学就会快手菜#青椒爆炒牛肉
284271人看过 -
#万物皆可搭#彩椒炒牛肉丝
169232人看过 -
#本周热榜#国宴级清汤面
14331人看过 -
清汤面
2152043人看过 -
西红柿鸡蛋汤
13780人看过 -
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷
147281人看过 -
一碗清汤荞麦面
1731983人看过 -
简单好吃又好做的清汤荞麦面
106587人看过 -
#下饭红烧菜#五分钟快手上海本帮清汤面
318633人看过
