肥而不腻,酱香浓郁,色泽红亮,看着就想吃的回锅肉来了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材,煮好的五花肉切片,蒜苗切段,姜蒜末!
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步骤2/3
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起锅烧油,下五花肉煸炒出油脂,下姜蒜炒香,再下豆瓣酱黑豆豉炒香,下蒜苗头部炒至断生!
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最后一步
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等到蒜苗头部炒至断生,下蒜苗叶子,调味鸡精味精白糖,炒匀之后即可起锅装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-06 · 云南省
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