麻辣鳗鱼
鳗鱼肉厚鲜美，随手一做就是美味，放麻辣酱汁这么一焖，实在太够味了！冬天来这么一顿麻辣鳗鱼，解馋又过瘾。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/7
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海鳗鱼清理干净
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步骤2/7
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剁小段
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步骤3/7
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热锅温油，鱼段和大蒜入锅煎一煎，轻轻拨动，防止鱼肉破损
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步骤4/7
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淋入适量干锅酱料
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步骤5/7
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倒1碗热水，煮开后小火慢炖
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步骤6/7
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肉烂汤浓
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最后一步
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暖乎乎，香喷喷，太过瘾了
1. 过一下油，鱼肉更香；
2. 干锅酱、麻辣火锅底料都适用，也可根据口味配制料汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-06
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