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潮汕毒药潮汕生腌飞蟹

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款网红美食潮汕毒药——潮汕生腌飞蟹的做法供您参考。为什么说潮汕生腌为潮汕毒药呢？因为这种美食越吃越上瘾，就像毒药一样让人欲罢不能。制作这道美食，我使用到珍选生腌捞汁。成品菜肴清甜咸鲜，飞蟹经过腌制以后，口感像果冻一样q弹爽滑。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鲜活飞蟹（梭子蟹） 2只
、
小米椒 2个
、
香菜 2棵
、
高度白酒 半瓶
、
矿泉水 半瓶
、
大蒜 半头
、
姜 1块
、
珍选生腌捞汁 多半瓶
、
熟芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.我这里使用到的是飞蟹（也称梭子蟹），您可以根据喜好选择三眼线或者膏蟹，再或者河蟹也可以，前提是必须是鲜活的，不能用死螃蟹。 2.要用高度白酒充分杀菌，也可加入一些白醋。 3.胃肠不好的宝子，以及儿童，孕妇慎食，避免拉肚子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07 · 辽宁省

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