超简单的—红烧鸡腿炖黄豆
冰箱里翻出了3个鸡腿,不知道放了有多久,天冷了只想吃点有汤的菜,很想喝猪蹄汤,但家里没有懒得去买。算了,用这几个鸡腿对付下吧,反正也在减肥,多吃鸡肉是好的。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/4
点击查看大图
提前一晚泡好豆子
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡腿冷水泡出血水后,切开,这样方便入味。翻出了以前买的腌料,再加入少许生抽和料酒腌1h。没有腌料的用盐和少许胡椒粉代替也行,主要目的是去腥和稍微入味。
-
步骤3/4
点击查看大图
砂锅直接倒水,放入豆子烧开。西红柿切丁和腌好的鸡肉等水开后一起倒入。大火炖开后撇去浮沫,再倒入调料: 几块冰糖,生抽2勺,甜面酱1勺,耗油一些,再转小火炖30分钟。最后拿走盖子大火收汁,大概10分钟,汤汁差不多这样就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
味道竟然不错,适合减肥食用。
甜面酱比较咸,放了后尽量不放或少放盐,因为最后还要收汁,很容易做咸了,注意咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 北京市
红烧鸡腿炖黄豆的相关分类
红烧鸡腿炖黄豆的相关推荐
-
【豆子烧鹅】
13201人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
928355人看过 -
白菜肉丸子炖粉条
237335人看过 -
高压锅煲仔饭
121903人看过 -
高压锅焖鸡
398128人看过 -
黄豆炖猪蹄
16162人看过 -
#巨下饭的家常菜#爆炒青椒牛肚
100828人看过 -
烫面蒸饺
36612人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
983604人看过 -
鲜果裸蛋糕(最简易的奶油水果蛋糕)
446078人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5251989人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#牛肚
134841人看过