吃水饺迎立冬
浏览 14.9万 · 收藏 4061
将做法保存到手机
立冬是秋冬季节之交,故曰“交子之时”,饺子与交子谐音,在这一天吃饺子营养又有好兆头。 由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。 立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茴香苗去老叶洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜切细末、倒油、盐、生抽拌肉馅里。
-
步骤3/5
点击查看大图
茴香苗切碎和肉馅混合拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
水开下水饺,大约8分钟就好了。水饺刚下锅时会沉底粘锅会破,要用勺子沿锅边慢慢搅动,等水开漂起来,凉水打两遍就好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 山东省
换个做法
吃水饺迎立冬的相关分类
吃水饺迎立冬的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5971154人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5468842人看过 -
地三鲜
35375905人看过 -
#春日养生局#韭菜肉馅水饺
144410人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮|白菜猪肉熟馅水饺
162462人看过 -
丝瓜蒸粉丝
2008357人看过 -
咖喱鸡肉饭
14637922人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6610162人看过 -
鱼香茄子
49545281人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17294324人看过 -
香辣茄盒
4046118人看过 -
巨香无比~素三鲜水饺
196190人看过