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今日派江西省省菜——毛豆炒肉出战！

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会做菜的阿格

这道菜真的是从小吃到大，百吃不厌，非常下饭。属于江西人家里饭桌上必有的一道菜，长时间不吃还会想念呢，今天就把我个人的简单方法分享给大家~
食材清单 加入采购清单
毛豆 1斤
、
前腿肉 适量
、
青辣椒切碎 3根
、
小米辣 2个
、
蒜末 3瓣
、
姜末 2片
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 大半勺
烹饪步骤
小贴士

1.我自己做菜喜欢简单的过程并且少放油，大家有什么意见可以评论我。 2.这道菜的精髓我个人觉得在于青辣椒一定要切碎一点，才入味。 3.大家做好了，一定要记得拿调羹，多勺一些在碗里，扒着饭吃，香死啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09 · 广东省

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