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家庭版椰子鸡的做法

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家庭版椰子鸡

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食材清单加入采购清单

椰子汁 2瓶

、

文昌鸡 300克

、

椰肉 1包

、

珍珠马蹄 1包

、

红枣 3颗

、

红辣椒 1个

、

姜片 3片

、

香菜 3-4根

、

大蒜 5瓣

、

配菜自己加

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
食材洗净后备用。
步骤3/7 点击查看大图
椰汁水和清水比例是2比1，我这用的660克（两瓶），660克比330克。➕2片姜片➕红枣➕椰肉➕马蹄，煮开。
步骤4/7 点击查看大图
调味料~蒜末➕姜末➕小米辣➕金桔（对半切）➕香菜（可以不加）➕生抽
步骤5/7 点击查看大图
自己加点生菜，木耳，蟹肉棒当配菜。倒入文昌鸡，煮熟。
步骤6/7 点击查看大图
肉质鲜嫩。
最后一步点击查看大图
主要是喝汤，特别鲜美，可以把姜片换成***参。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-10

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