黄糖雪球
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冬天,雪球少不了。 山楂的功效与作用 消食健胃、行气散瘀、化浊降脂 山楂具有消食健胃的功效,其中含有丰富的果酸以及有机酸,能够刺激消化液分泌,改善脾胃功能,缓解泻痢腹痛、胃脘胀满、食欲不振、肉食积滞等症状。山楂归脾经、胃经、肝经,还可以行气散瘀,对于产后瘀阻、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定调理效果。此外,山楂具有化浊降脂的作用,适合高脂血症患者食用。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄糖加水熬化,起泡。关火
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步骤2/5
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关火后将糖水晾凉2分钟,加入山楂翻炒。
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步骤3/5
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继续翻炒
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步骤4/5
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翻炒至出霜糖
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最后一步
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开吃
小贴士
黄糖挂霜不明显,如果为了好看的效果最好选择白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-11
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