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黑椒土豆炒牛肉的做法

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黑椒土豆炒牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 100g

、

土豆 1个

、

姜 3g

、

料酒 10g

、

生抽 30g

、

老抽 10g

、

黑胡椒粉 2g

、

淀粉 6g

、

蚝油 5g

、

盐 1g

、

黑胡椒酱 10g

、

小米辣 2个

、

蒜 5g

、

洋葱 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切丁，放入姜丝3g，料酒10g，生抽10g，老抽50g，黑胡椒粉1g，淀粉3g抓匀腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
放入油10g拌匀腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
料汁：半碗水，黑胡椒粉1g，黑胡椒酱10g，生抽20g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，淀粉3g拌匀
步骤4/8 点击查看大图
锅入油，放入土豆丁炒黄盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅留底油，放入牛肉丁炒至变色盛出
步骤6/8 点击查看大图
锅入油，放入小米辣、蒜片、洋葱丁炒香
步骤7/8 点击查看大图
放入牛肉、土豆炒一下
最后一步点击查看大图
倒入料汁炒匀至收汁就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 甘肃省

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