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鸡蛋韭菜饺子的做法

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鸡蛋韭菜饺子

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冬天到了，饺子吃起来参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 500克

、

鸡蛋 3个

、

肉泥 750克

、

味达美葱姜料酒 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 4勺

、

玉米油 25克

、

小葱 2根

、

老姜 2片

、

水 1000克

、

饺子皮 750克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材集合
步骤2/14 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤3/14 点击查看大图
2个鸡蛋打散
步骤4/14 点击查看大图
10克油入锅，倒入鸡蛋炒熟，剁碎
步骤5/14 点击查看大图
葱姜切末，肉泥、韭菜、葱姜、1个生鸡蛋、15克玉米油混合
步骤6/14 点击查看大图
加入生抽
步骤7/14 点击查看大图
加入料酒
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
将馅料放入饺子皮
步骤10/14 点击查看大图
包好
步骤11/14 点击查看大图
下锅煮
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 上海

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