蒜蓉粉丝蒸松叶蟹
变着花样吃海鲜，新鲜的食材只需简单的做法。今天就要来试试每一口都是蟹肉的蒜蓉粉丝蒸蟹，粉丝吸收了蟹肉的鲜，还有蒜蓉的香，蟹肉蒸出来也是嫩嫩的，非常好吃。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/12
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松叶蟹一盒，选出肉多的出来做蒜蓉蒸，剩下的可以根据个人口味或做成香辣口味的。
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蒜去皮洗干净，剁成蒜蓉，小米辣切碎。
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步骤3/12
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锅里放入50ml油，热锅热油，把油烧热，有看到微冒烟即可。
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步骤4/12
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把烧热的油倒入装有蒜蓉和小米辣的碗里，然后放入调味料，搅拌均匀。
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步骤5/12
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粉丝用温水泡十五分钟，泡软。
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步骤6/12
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把泡好的粉丝放入碟中，均匀铺平，然后放入一勺调好的蒜蓉酱，跟粉丝一起拌匀。
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步骤7/12
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把肉多的蟹腿均匀的摆放在粉丝上
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步骤8/12
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把调好的蒜蓉酱均匀的淋到蟹腿上。
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步骤9/12
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锅中把水烧开后，放入调好味的蟹腿，蒸上5分钟即可。
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步骤10/12
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5分钟后取出，洒上葱花。
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步骤11/12
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锅里放入30ml油，烧热后淋上蒸好的蟹上，增加香味。
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最后一步
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香喷喷的蒜蓉蒸蟹就做好了，趁热吃更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-12
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