家庭版烤鱼
老爸身体不好不能吃海鲜,饭店烤鱼又太油不能吃,所以自己烤鱼给他换换口味 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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我用的味好美青花椒椒盐风味烤肉调料,葱,姜,料酒腌制两小时
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步骤2/6
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准备好所有配菜
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步骤3/6
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热锅起油,鱼两面煎黄,一面煎定型了再翻面,翻的太勤鱼会散
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步骤4/6
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另起油锅,把姜葱蒜洋葱爆香,然后放配菜翻炒,我没放水,直接放珍选生腌料汁,盖锅盖煮开
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步骤5/6
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把配菜倒进电炉锅里,煎好的鱼放在配菜上,放香菜,插上电源小火慢炖
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最后一步
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放了珍选生腌捞汁味道更鲜美,微微辣,开吃
珍选生腌捞汁鲜甜,有点微微辣,有点咸,所以什么佐料都不用放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13 · 江苏省
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