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咖喱鸡丁#拌饭神器

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食材清单加入采购清单

新鲜鸡腿 4个

、

咖喱 2块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

盐适量

、

葱姜适量

、

料酒适量

、

水末过食材

、

韩国辣酱（可选择）一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
拌饭神器
步骤2/11 点击查看大图
土豆，胡萝卜切块，不要切太小，太小就煮化了，鸡腿去骨，切块。
步骤3/11 点击查看大图
生姜，洋葱，切块
步骤4/11 点击查看大图
先姜葱爆香
步骤5/11 点击查看大图
鸡腿下去炒变色
步骤6/11 点击查看大图
倒入料酒
步骤7/11 点击查看大图
再加入胡萝卜土豆，葱，炒香
步骤8/11 点击查看大图
加入咖喱块，加入水，末过食材。大火烧开后转小火炖。
步骤9/11 点击查看大图
炖到汁水只有一半的时候就差不多了，再稍微收收汁就可以盛出来了，你也可以再家一点韩国辣酱，增加复合味道。
步骤10/11 点击查看大图
喜欢咖喱的真的不能错过
最后一步点击查看大图
不知不觉一碗下肚了。

小贴士

土豆胡萝卜切块，不要太小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 江苏省

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