酸笋牛肉沫
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酸酸辣辣，超级下饭的牛肉沫。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备菜：牛肉沫、腌制好的酸笋、糟辣椒、姜蒜末、大芫荽
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步骤2/4
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牛肉沫放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、小粉、食用油抓均腌制20分钟
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步骤3/4
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锅中热油，先放入花椒、姜蒜末炒香再倒入腌制好的牛肉沫，翻炒均匀至熟继续倒入糟辣椒、酸笋翻炒均匀出锅前放入芫荽即可出锅
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最后一步
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一份超级下饭菜酸笋牛肉沫就完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14 · 云南省
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