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家常青椒炒油豆腐的做法

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家常青椒炒油豆腐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

梅头瘦肉一块

、

油豆腐半盒

、

青椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

料酒少许

、

生抽 1勺

、

生粉适量

、

老干妈半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉洗干净切片，放入适量生粉，少许料酒、食用油，生抽，腌制片刻
步骤2/6 点击查看大图
油豆腐清洗一下，再滚刀切块备用
步骤3/6 点击查看大图
青椒洗净滚到切块备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，将腌制好的瘦肉煸炒至变色盛出备用
步骤5/6 点击查看大图
另起锅烧油，加入大蒜、老干妈、炒香后放入油豆腐、青椒，翻炒一会加入瘦肉，加入其他调料，以及少许淀粉水，再次翻炒一会即可出锅啦
最后一步点击查看大图
简直太好吃啦！香辣下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 广东省

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