西红柿汤面
成品汤鲜味美,入味十足,营养丰富,老幼皆宜! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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鸡蛋打入碗中,青菜淘洗干净备用。
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步骤2/10
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西红柿切小块,葱切碎,鸡蛋加入1小勺盐(分量外)搅打均匀。
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步骤3/10
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炒锅里倒入适量的食用油,倒入鸡蛋液炒成块盛出。
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步骤4/10
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再次起锅烧油放入切好的葱翻炒出香味。
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步骤5/10
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放入切好的番茄加入1小勺盐(分量外)炒出红汤,加入鲜酱油,翻炒均匀。
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步骤6/10
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加入适量的开水。
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步骤7/10
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沸腾后放入挂面,煮至八成熟。
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步骤8/10
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放入炒好的鸡蛋,放入青菜,加入1小勺盐,煮至断生即可出锅。
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步骤9/10
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成品图,汤鲜味美,入味十足!
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最后一步
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营养丰富,老幼皆宜!
炒制西红柿时加入一小勺盐能快速炒出红汤,青菜要最后放入避免煮太久影响口感。成品汤鲜味美,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 河南省
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