素什锦(万物皆可搭)
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步骤1/10
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所需食材:木耳,菠菜,花菜,豆皮。
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步骤2/10
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木耳提前泡发。
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步骤3/10
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花菜洗净撕成小朵。
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步骤4/10
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菠菜洗净,去掉根部。
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步骤5/10
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豆皮先泡发,再过油炸成金黄。
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步骤6/10
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开锅烧水,水开后先放木耳焯水一分钟,再放花菜焯水一分钟断生。
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步骤7/10
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焯好水的木耳和花菜捞出来备用。
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步骤8/10
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再放入菠菜焯水一分钟断生。
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步骤9/10
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油热后放入花椒,辣椒,炒香,再依次放入,木耳,花菜,豆皮,最后放菠菜,翻炒均匀,放盐和生抽搅拌均匀,关火。
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最后一步
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好吃的一盘菜就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 河南省
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