鸡汁雪菜豌豆汤
这个菜主打就是一个鲜！雪菜用盐揉搓后在我老家有更叫法叫盐齑(ji ），有个顺口溜3天不吃盐齑汤脚股郎（腿肚子）里酥汪汪，而雪菜豌豆汤用太太乐鲜鸡汁来调味，那是鲜上加鲜呢！ 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备，雪菜洗净切碎，放一点点盐揉搓一会儿，然后洗净挤干，和豌豆子放一起
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步骤3/9
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热锅，放一勺菜籽油
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步骤4/9
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油热，放入豌豆和雪菜，快速煸炒均匀
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步骤5/9
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放适量水，大火烧开
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步骤6/9
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先放太太乐鲜鸡汁调味料
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大概10克吧
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步骤8/9
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再放一点点盐，尝尝味道根据自己口味微调
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最后一步
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出锅啦！今晚不想喝酒，直接上米饭(^◡^)っ
雪菜煸炒均匀放水煮开后不要盖锅盖哦！先放鸡精后放盐，因为太太乐鲜鸡汁有点咸味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15
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