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椰香养生黑芝麻面包的做法

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椰香养生黑芝麻面包

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冬天需要多吃一些黑芝麻，今天用黑芝麻酱做的面包，超级好吃，一口咬下去，满口芝麻香。参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300克

、

雀巢椰浆 150克

、

波兰种 50克

、

糖 10克

、

盐 3克

、

耐低糖干酵母 3克

、

黑芝麻酱适量

、

椰子油 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
料理盆里放入300克高筋面粉
步骤2/15 点击查看大图
倒入50克波兰种
步骤3/15 点击查看大图
倒入10克糖
步骤4/15 点击查看大图
放入3克干酵母
步骤5/15 点击查看大图
倒入150克雀巢椰浆
步骤6/15 点击查看大图
揉成面团之后放入3克食盐继续进行揉搓1分钟
步骤7/15 点击查看大图
放入20克椰子油
步骤8/15 点击查看大图
揉搓成光滑的面团之后盖上保鲜膜醒发30分钟
步骤9/15 点击查看大图
将醒发至两倍大的进行按压排气
步骤10/15 点击查看大图
分割成三等分的面团，滚圆之后继续松弛10分钟
步骤11/15 点击查看大图
取一个面团擀平
步骤12/15 点击查看大图
上面铺上芝麻酱
步骤13/15 点击查看大图
卷起来之后放在烤盘上继续醒发40分钟
步骤14/15 点击查看大图
烤箱预热180℃，烤制15分钟即可
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没有美拉德的面包也很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-16

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