是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧羊肉的做法

点击查看大图

红烧羊肉

浏览 27.7万 · 收藏 3794

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次吃红烧羊肉是小时候在姑姑家吃的，那一口糖醋味的羊肉，简直是人间美味，至今难以忘记。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

羊肉 1000克

、

大葱 50克

、

姜 30克

、

料酒 70克

、

生抽 80克

、

老抽 10克

、

红糖 40克

、

香叶 1克

、

八角 4克

、

水 800ml

、

油 30克

、

盐 8克

、

醋 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉凉水浸泡两小时去血水。
步骤2/6 点击查看大图
倒入凉水锅中焯水，水中倒料酒，水开煮3-5分钟捞出。
步骤3/6 点击查看大图
沥干水分
步骤4/6 点击查看大图
油热下羊肉炒，期间放葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香叶、大料，盐炒匀。
步骤5/6 点击查看大图
加热水，烧开后，倒入炖锅，慢慢炖约4小时。
最后一步点击查看大图
可以慢慢享用啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-16 · 山东省

换个做法

红烧羊肉的相关分类

荔枝高考食谱杨梅空心菜凉面黄瓜更多

红烧羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许