鸡汁肉沫豆腐
拌米饭都不带够的 太下饭啦~太太乐鲜鸡汁鲜香入味 0厨艺三两分钟就搞定 快快做起来吧。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/11
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食材备好 豆腐 肉沫 葱花 蒜末 淀粉水。
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碎好的肉沫用半勺老抽 一勺食用油 一勺淀粉腌制10分钟。
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水开放入一勺盐 下入切好的豆腐 这样做的豆腐不容易碎并起锅沥干水。
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步骤4/11
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起锅热油 放入肉沫 炒至变色。
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步骤5/11
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再放入葱姜蒜煸炒出香味。
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步骤6/11
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加入一勺太太乐鸡汁 减盐生抽半勺 鲍汁蚝油半勺 半勺辣椒油 少许糖 少许盐。(根据自己的口味调整用量)
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步骤7/11
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加入半碗清水 再倒入煮好的豆腐 小火咕噜咕噜煮两分钟。
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步骤8/11
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最后淋上淀粉水勾芡。
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步骤9/11
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撒一把葱花就可以出锅了。
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步骤10/11
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这样做的肉沫豆腐是不是超级简单 拌米饭太好吃啦。
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最后一步
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不用什么厨艺 三两分钟就可以搞定 新手小白看一遍就会 赶紧动手做起来吧。
瘦肉腌制更嫩滑 口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17
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