鸡汁豆腐串
家常的食材创造出的不寻常美味，简单易做，完完全全的小白菜谱。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/10
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食材。
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步骤2/10
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杏鲍菇斜刀切片。
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步骤3/10
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中百叶（上海这边的叫法，别的地方也有叫豆腐皮的）改刀切成合适的大小，松松的卷成个小卷，用牙签串起固定。
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步骤4/10
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一根牙签上可以串两个。
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步骤5/10
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锅中用娃娃菜打底，再摆放杏鲍菇和鱼豆腐。
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步骤6/10
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最后放上百叶串，倒入清水。
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步骤7/10
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再挤上2泵的太太乐鲜鸡汁（太太乐鲜鸡汁自带咸味，就不用另外加盐了），中火煮开后，焖煮一小会让食材能更好的吸收味道。
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步骤8/10
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关火后撒上点小葱和香菜，倒上点香油，再撒点灵魂白胡椒粉。
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步骤9/10
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就一个字；鲜！
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最后一步
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连寡淡的百叶都是鲜味十足。
食材自由选择，口重的再多挤1-2泵的鲜鸡汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-19 · 江苏省
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