原汁原味-白灼海虾
海边的快乐！广东的白灼文化，原汁原味系列之白灼海虾。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/12
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准备食材，海虾去肠洗净备用。
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步骤2/12
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锅中加入适量的水，一片生姜，少许盐。
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步骤3/12
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水开后倒入海虾。
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步骤4/12
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中途翻拌，海虾弯腰即可。
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步骤5/12
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捞出。
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步骤6/12
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蒜、沙姜剁碎。
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步骤7/12
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盘中加入蒜蓉，沙姜蓉。
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步骤8/12
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倒入油，
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步骤9/12
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倒入六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
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步骤10/12
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煮熟的海虾摆盘即可。
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步骤11/12
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蘸酱更美味。
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最后一步
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成品。
没有沙姜也可用生姜，喜欢辣的可以加入小米椒粒。海虾要生猛的，火候很重要，不要焯太久，肉质会硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-20 · 广东省
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