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银耳莲子羹

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食材清单加入采购清单

新鲜银耳 1朵

、

莲子 20克（一小把）

、

红枣 10g(约4颗)

、

枸杞 10g

、

冰糖适量

、

清水 3000ml

、

桃胶 10克（1小把）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桃胶凉水泡一夜。
步骤2/9 点击查看大图
莲子和枣，凉水泡一夜。
步骤3/9 点击查看大图
新鲜银耳一朵。
步骤4/9 点击查看大图
几种食材放一起煮，凉水下锅。
步骤5/9 点击查看大图
凉水下锅，大火烧开后转小火，慢慢炖一个小时左右。
步骤6/9 点击查看大图
放半勺冰糖，搅一搅使冰糖完全熔化后关火。
步骤7/9 点击查看大图
满满的胶原蛋白，如此丝滑。
步骤8/9 点击查看大图
美味。
最后一步点击查看大图
一粥一饭，当思来处不易。知福惜福，且吃且珍惜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20 · 河南省

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