是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

全麦南瓜蔓越莓卷的做法

点击查看大图

全麦南瓜蔓越莓卷

浏览 16.9万 · 收藏 6264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋冬季要多吃南瓜。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

南瓜泥 100g

、

蔓越莓 20g

、

低筋面粉 200g

、

全麦粉 50g

、

白砂糖 20g

、

玉米油 15ml

、

干酵母粉 4g

、

泡打粉 2克

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜泥、全麦面粉和低筋面粉混拌一下。
步骤2/7 点击查看大图
加入白砂糖、酵母粉、泡打粉和适量温水，揉成面团。
步骤3/7 点击查看大图
待面团充分发酵。
步骤4/7 点击查看大图
平均分成八份。
步骤5/7 点击查看大图
取一个面团擀开，放适量的蔓越莓碎，卷成条状。
步骤6/7 点击查看大图
放笼屉饧发，约二十分钟。
最后一步点击查看大图
中火蒸约二十分钟。关火焖五分钟。

小贴士

1南瓜品种不同，含水量不同。用清水调整面团的湿度。 2 蔓越莓干用适量朗姆酒浸泡片刻，再切碎。 3全麦面粉可以省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20

换个做法

全麦南瓜蔓越莓卷的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

全麦南瓜蔓越莓卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许