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蛋肠辣肉酱炒面的做法

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蛋肠辣肉酱炒面

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【8-151】这是一个抢救冷透淀粉肠炒面试试还挺香的故事……虽然没有刚炸出来那会儿好吃叭 ----- 2023.11.20 参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面饼自选

、

鸡蛋一个

、

火腿肠可

、

油菜换

、

麻辣肉酱适量

、

老抽少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加水大火烧开了根据个人喜好和饭量往里扔粗面--比如鲜面碱面火鸡面
步骤2/8 点击查看大图
大概煮断生划拉散了赶紧关火捞起控控水点几滴老抽拌匀上上色搁旁边晾着等会儿用
步骤3/8 点击查看大图
再次开火热锅加点儿油磕只蛋进去利落划拉散
步骤4/8 点击查看大图
炒成蛋块扒拉到旁边倒上提前收拾干净酌情一开二或四的胖油菜
步骤5/8 点击查看大图
小范围扒拉两下扔些昨天吃剩的油炸淀粉肠块块或者其它自带底口熟肉制品进去丰富口感
步骤6/8 点击查看大图
整锅翻匀倒上开头收拾好的面随手擓些麻辣肉酱或者任意油底辣酱进去给菜面上色调味道
步骤7/8 点击查看大图
完事儿给它努力拌匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20 · 山东省

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