油亮版水煮板栗
-
步骤1/9
点击查看大图
清水清洗两遍板栗,第二遍时加入少量食盐,浸泡10分钟;
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净的板栗捞出,放在菜板上,用刀在表皮划十字,方便入味;
-
步骤3/9
点击查看大图
注意不要切到手;
-
步骤4/9
点击查看大图
切好的板栗放在一边备用;
-
步骤5/9
点击查看大图
每个板栗上面都有十字刀口,掌握技巧切起来很快;
-
步骤6/9
点击查看大图
板栗放在炒锅里,加油,加糖,拌匀,开小火炒2分钟,糖都化了加水;
-
步骤7/9
点击查看大图
水没过板栗后盖上锅盖,小火焖煮25分钟;
-
步骤8/9
点击查看大图
25分钟后换成中火,收汁10分钟左右,糖色均匀挂在板栗上,国内基本无汤汁,即可起锅关火;
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的开花板栗出锅,和糖炒的一样香甜,入口即化~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 辽宁省
水煮板栗的相关分类
水煮板栗的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14027392人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9830525人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9456712人看过 -
肉末茄子
7148788人看过 -
醋溜白菜
6925660人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4977012人看过 -
杏鲍菇炒肉
4415832人看过 -
无糖炒栗子更健康
4340910人看过 -
凉拌白菜
4111657人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3080137人看过 -
白灼虾
3027352人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2895232人看过