莓果软欧
低油低糖,新鲜的水果香气~又是自我记录的一天
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步骤1/19
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蓝莓碾碎
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步骤2/19
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所有材料全部放入厨师机桶内
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步骤3/19
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揉出手套膜,加入切好的蔓越莓碎低速混合均匀即可
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步骤4/19
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揉好的面团室温发酵一个小时
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步骤5/19
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揉面垫上撒干粉倒出发好的面团
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步骤6/19
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分成两份
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步骤7/19
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四周向中间折叠
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步骤8/19
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收圆
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步骤9/19
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捏紧,室温发酵一个小时
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步骤10/19
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发好的面团表面筛粉
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步骤11/19
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用割包刀割出你喜欢的图案
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步骤12/19
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割好的欧包
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步骤13/19
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送入预热好的烤箱200度20分钟
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步骤14/19
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烤好
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步骤15/19
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取出
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步骤16/19
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晾凉
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步骤17/19
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切片
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步骤18/19
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就可以开始享用啦
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最后一步
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成品图
时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 上海市
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