姜爆鸭
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食材清单
加入采购清单
鸭
半只
、
蒜末
适量
、
小葱
适量
、
姜片
5-8片
、
胡萝卜
1根
、
辣椒
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
干辣椒
8-10个
、
老抽
1勺
、
豆瓣酱
一大勺
、
白酒
2勺
、
食盐
适量
、
鸡精
1勺
、
花椒
20-30粒
、
八角
2个
、
黄冰糖
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好图中配料食材。鸭一定要多洗几遍
-
步骤2/4
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按图中从左到右步骤依次进行
-
步骤3/4
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加盐鸡精后焖二三十分钟收汁差不多再倒入青椒。
-
最后一步
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出锅啦 超级好吃的酱爆鸭,一点都不会腥!
小贴士
一定要放白酒哦 增香提味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22
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