是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味蛏子的做法

点击查看大图

美味蛏子

浏览 14.3万 · 收藏 4608

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜虽然用的珍选生腌捞汁，但蛏子是用的熟的，所以可以放心大胆的吃。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

蛏子 1斤左右

、

姜末适量

、

蒜末 1-2瓣

、

洋葱末适量

、

小葱 5根

、

小米辣（可选）适量

、

珍选生腌捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛏子用刷子刷干净。
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅，烧至蛏子开口关火。
步骤3/5 点击查看大图
怕烫晾一会，不烫了后把蛏子肉取出来（见右图下）。
步骤4/5 点击查看大图
取好的肉摆盆里，熟食砧板上切姜末，蒜末，洋葱末，葱花，小米辣（会吃辣的话），切好后撒到蛏子肉上，再倒入适量（在食材底部这里就好）珍选生腌捞汁。
最后一步点击查看大图
好了，可以食用了，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22

换个做法

炒蛏子的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

炒蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许