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萝卜干咸菜

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

青萝卜 10根

、

盐 3大勺

、

针 1根

、

五香粉 2勺

、

花椒适量

、

辣椒面(粉) 适量

、

胡椒适量(也可以不加)

、

味精适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜洗净切成条，撒上盐半个小时
步骤2/6 点击查看大图
萝卜干晾晒程度刚刚好
步骤3/6 点击查看大图
晒过的萝卜干用凉开水冲洗干净，控干
步骤4/6 点击查看大图
加入盐五香面美，花椒面，胡椒面，味极鲜，香油，香醋，辣椒粉
步骤5/6 点击查看大图
加好调料用手揉搓均匀，使萝卜干更加入味
最后一步点击查看大图
家庭制作的萝卜干咸菜完成了，去试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-23

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