好吃到吮指的醉卤鸡翅
江南人最喜欢的一道菜，醉卤后的鸡翅鲜嫩入味，下酒又下饭，用了珍选的醉卤捞汁，厨房新手在家也能享用餐厅级美味。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅中清洗干净，用牙签扎些小孔便于入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
处理好的鸡翅中冷水下锅，加1勺料酒，4片姜片，大火煮开转中火煮至用筷子能插入。
-
步骤4/7
点击查看大图
把煮好的鸡翅中捞出，沥干水分，放入加了冰块的冷开水中过凉后捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入没过鸡翅中的醉卤汁，用量可根据个人口味调整。
-
步骤6/7
点击查看大图
放至入味，美味即成。
-
最后一步
点击查看大图
Q弹软嫩，鲜美入味，特别好吃。
煮熟的鸡翅中放入冰水中过凉吃起来皮会更加Q弹好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-25 · 浙江省
醉卤鸡翅的相关分类
醉卤鸡翅的相关推荐
-
酱香卤鸡翅尖砂锅煲
53978人看过 -
五香卤鸡翅（膳魔师焖烧罐版）
179754人看过 -
不下一滴水的万能卤菜：卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
681425人看过 -
卤味——卤鸡翅、卤鸡爪～
2344702人看过 -
秘制卤鸡翅
628079人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1933868人看过 -
#10分钟早餐大挑战# 芝士焗番茄鲜虾米饭盅
299322人看过 -
酸奶藜麦饭#10分钟早餐大挑战#
758764人看过 -
家传秘制卤牛肉
26058744人看过 -
红烧猪蹄
26573692人看过 -
#旅行中的美味#炝锅肉丝汤面
186031人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2754150人看过
