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酱烧挪威北极鳕鱼

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一道挪威北极鳕鱼的新吃法——酱烧挪威北极鳕鱼的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜略回甘，鳕鱼外皮酥脆，肉质鲜嫩，非常入味。是一道佐酒下饭的好菜！推荐给30+月以上的宝宝！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
挪威北极鳕鱼 2块
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 半勺
、
玉米淀粉 10克
、
白胡椒粉 0.5克
、
盐 2克
、
彩椒 各半个
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

1.鳕鱼清洗干净后，一定要用干净的毛巾或者厨房用纸吸去水分，这样炸制时不容易崩溅。 2.腌制鱼肉时，加入少许玉米淀粉，让雪鱼块薄薄粘上一层即可，不要放入太多淀粉。 3.油温六成炸制鳕鱼，定型后升高至七成进行复炸一分钟，是雪鱼表皮酥脆的关键。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25 · 辽宁省

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