酸菜牛肉面
用小火慢炖出来的萝卜牛腩汤煮出来的牛肉面那是极好吃的呢~ 牛腩汤看前面的方子。有分享过了 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/5
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面用另外一个锅煮好
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步骤2/5
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锅里倒点热油，放入酸菜炒出香味。（这个步骤忘了拍照了）倒入牛腩汤，牛肉和萝卜一起放进去（注意：如果牛腩汤是炖起来煮面的话，萝卜别煮太久太熟了，避免二次煮的时候过烂了）放入牛肉丸，放入少许胡椒粉，盐！注意汤要咸一点。才不会后面倒入面里就没味道了
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步骤3/5
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熟了之后关火放入生菜，枸杞，余温能烫熟生菜的
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步骤4/5
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面捞出放碗里
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最后一步
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放入所有食材，撒上花生米、芹菜、葱花，开吃~
喜欢吃辣的自己额外放辣椒哦~
酸菜一定要多放！！！这个面最好吃的地方就是有酸菜！整个汤头酸酸咸咸的！所以喜欢吃酸菜的话一定要多放！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-26 · 福建省
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