南瓜芝麻全麦米包!
喜欢吃淀粉类的东西,里面加一些粗粮,让美味兼顾着健康!
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步骤1/8
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南瓜蒸熟!
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步骤2/8
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大米泡水,约3小时能轻易碎即可!
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步骤3/8
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大米跟蒸好的南瓜下去打成泥,只需加少许的水,能打动就行
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步骤4/8
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打好的浆倒入中筋面粉、全麦粉、酵母粉、盐、白糖
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步骤5/8
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搅拌成大面絮状,下手揉搓成光滑的面团。(如果米浆的水分含量高,可以适度的加一点面粉)好像35度发酵一个小时
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步骤6/8
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發酵成两倍大即可
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步骤7/8
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分成小剂子,把芝麻馅包起来
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最后一步
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包好的芝麻包,放入锅中进行二次发酵二十分钟,包子发酵后即可蒸。大火开15分钟,焖五分钟即可出锅!趁热烙上熊猫印即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 四川省
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