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鸡汁虾仁雪菜汤的做法

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鸡汁虾仁雪菜汤

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这个菜吃的就是一个鲜！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

色拉油 8 克

、

虾仁 250 克

、

雪菜一把

、

太太乐鲜鸡汁 5 克

、

太太乐宴会料酒一勺

、

盐 3 克

、

豌豆子适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
成品图来一张
步骤2/10 点击查看大图
食材准备，雪菜是提前用盐揉搓腌制 10 分钟，然后洗净挤干，虾仁提前剥好去虾线
步骤3/10 点击查看大图
洗净的虾仁用厨房纸吸一下，放一勺太太乐宴会料酒，搅拌一下，腌制 10 分钟
步骤4/10 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
步骤5/10 点击查看大图
放入虾仁，快速爆炒一下
步骤6/10 点击查看大图
再放入雪菜和豌豆粒，煸炒一下
步骤7/10 点击查看大图
放适量水，大火烧开
步骤8/10 点击查看大图
我用太太乐鲜鸡汁调味
步骤9/10 点击查看大图
放入大概 5 克就可以，再尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，关火，出锅！
最后一步点击查看大图
鲜，来一碗米饭

小贴士

放水烧开后不要盖锅盖，不然雪菜会变黄！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26

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