咸菜豆腐肉丁
一道超级下饭的下饭菜,来自于老爸的真传 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/8
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食材合集
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步骤2/8
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咸菜切丝冲洗两遍,用水泡会控水切丁!豆腐切丁,水开放入煮两分钟,捞出备用!炒锅放油,放入干红辣椒花椒粒爆香捞出,放入葱姜末炒香。
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步骤3/8
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倒入瘦肉丁加入料酒,老抽翻炒变色,倒入切好的咸菜丁
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步骤4/8
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加入太太乐鲜鸡精,蚝油,添水煮五分钟,倒入水淀粉,煮至汤汁浓稠,关火,滴入几滴香油,即可(图片放错位置了)
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步骤5/8
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盛入碗中
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步骤6/8
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米饭➕咸菜豆腐肉丁,真的超级香
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步骤7/8
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再来张近景
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最后一步
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成品图
咸菜用的腌好的芥疙瘩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 河南省
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