慈菇烧肉
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慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、维生素C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时它所含的水分及其他有效成分,具有清热止血、解毒利尿、润肺止咳的作用。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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慈菇洗干净,有锈斑的地方打皮。
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步骤2/5
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切片
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步骤3/5
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起锅烧油,爆香葱姜,下肉丝,炒变色加生抽、老抽、料酒、糖。
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步骤4/5
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加慈菇片,翻炒均匀,加水中火煮约10分钟,加盐、味精即可。
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最后一步
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完美出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 上海市
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